PRESTINARIA PETIT
Compartilhe:Participantes: Rafael Gimenez, Mariana Manzoni e Juliana Miashiro
Ano de finalização da obra: 2020
Localização: Curitiba
Fotos: Bia Nauiack
O Projeto da Prestinaria Petit surgiu a partir da ideia dos proprietários em abrir uma unidade em escala menor de sua loja matriz, que possui 20 anos de tradição na área de panificação. Dentro desse novo conceito de micropadaria o foco seria a venda de pães, broas e croissants por meio do sistema takeaway.
A Petit foi instalada em menos de 10 m², dividindo o embasamento do imóvel com outros estabelecimentos comerciais existentes. O espaço foi concebido buscando expor os produtos de panificação da melhor forma para o consumidor, além de garantir a praticidade para os funcionários da loja. A fim de facilitar o manuseio das assadeiras, optou-se por utilizar uma das paredes como pegboard, com pinos de madeira maciça e fita de LED para destacar e valorizar os produtos expostos. Os pedidos e a entrega são feitos através do balcão janela frontal.
Visando a harmonia com o entorno imediato sem perder a linguagem da Prestinaria original, optou-se por uma fachada singela com poucos e nobres materiais: a parede externa em mármore Branco Paraná comporta-se como plano de fundo para a marquise e balcão em lâmina de madeira natural de Freijó.
A mesma materialidade da fachada se mantém no interior da loja, com o mármore presente nas paredes, e a madeira natural no forro e no mobiliário. Além destes materiais, foi utilizada a cerâmica hexagonal branca para dar destaque à parede em que está a logomarca da loja e o cardápio.
Participantes: Rafael Gimenez, Mariana Manzoni e Juliana Miashiro
Ano de finalização da obra: 2020
Localização: Curitiba
Fotos: Bia Nauiack
O Projeto da Prestinaria Petit surgiu a partir da ideia dos proprietários em abrir uma unidade em escala menor de sua loja matriz, que possui 20 anos de tradição na área de panificação. Dentro desse novo conceito de micropadaria o foco seria a venda de pães, broas e croissants por meio do sistema takeaway.
A Petit foi instalada em menos de 10 m², dividindo o embasamento do imóvel com outros estabelecimentos comerciais existentes. O espaço foi concebido buscando expor os produtos de panificação da melhor forma para o consumidor, além de garantir a praticidade para os funcionários da loja. A fim de facilitar o manuseio das assadeiras, optou-se por utilizar uma das paredes como pegboard, com pinos de madeira maciça e fita de LED para destacar e valorizar os produtos expostos. Os pedidos e a entrega são feitos através do balcão janela frontal.
Visando a harmonia com o entorno imediato sem perder a linguagem da Prestinaria original, optou-se por uma fachada singela com poucos e nobres materiais: a parede externa em mármore Branco Paraná comporta-se como plano de fundo para a marquise e balcão em lâmina de madeira natural de Freijó.
A mesma materialidade da fachada se mantém no interior da loja, com o mármore presente nas paredes, e a madeira natural no forro e no mobiliário. Além destes materiais, foi utilizada a cerâmica hexagonal branca para dar destaque à parede em que está a logomarca da loja e o cardápio.
